Matcha en japonés significa “té en polvo”, este polvo procede de las mejores hojas de té verde molidas. El té matcha contiene infinidad de antioxidantes y vitaminas que nos ayudan a mantenernos en forma y a mejorar nuestra salud.
Tiene un color característico y un sabor intenso que solo permiten dos opciones:o te gusta mucho o no te gusta nada.
Cada vez hay más productos elaborados con él: pastas, chocolates, pasteles, helados… Y es que gracias a su extraordinaria versatilidad, el matcha no se limita solamente a la posibilidad de beberlo de forma tradicional como una simple taza de té, sino que se puede añadir a multitud de postres, como por ejemplo nuestros famosos panellets o macarons chufa de te matcha (ambos también disponibles en versión vegana y sin frutos secos).
Que os voy a contar yo. Nuestros panellets son espectaculares y diferentes.
Os apetece probar?
