¿Has probado el glaseado Tutti Frutti?

Aunque el sabor Tutti Frutti no se refiere a una fruta específica, es divertido y se utiliza comúnmente para describir una mezcla dulce y afrutada que se aplica a dulces, frutas confitadas, cocidas, o frescas tipo macedonia, cortadas a trocitos, que significan “todas las frutas”.

En sí el Tutti Trutti no deja de ser como una macedonia en la que se mezclan las frutas variadas al gusto.

Hay muchos tipos de glaseado, pero desde Sweet Annie te recomendamos el “glaseado espejo” para que tu pastel sea especial y vaya más allá de lo común.

¿Sabes ya cómo preparar tu mesa dulce?

En el anterior post os aconsejábamos 10 postres que no podían faltan para sorprender a tus invitados y hoy desde Sweet Annie os daremos algunos tips para que sea espectacular.

  • La temática es importante. Si vuestro gran día va acompañado de una buena temática, podéis decorarla acorde a ella. ¡Si no, unas buenas velas centrales y flores a juego con el ramo… y listo!
  • Los carteles con frases divertidas es lo último. Hacen de reclamo para que se acerque a deleitarse o hacerse fotos. Si la celebración es tu boda que se celebra de noche, puedes poner carteles luminosos y neones divertidos.
  • Bolsitas de chuches personalizadas. Encontrarse tu nombre en una bolsita personalizada con chuches para llevar con frases tipo: “Coge tu bolsa y acuérdate de mi”, etc., está genial

En Sweet Annie tenemos una larga experiencia en la elaboración y preparación de mesas dulces tanto para bodas y comuniones como para las demás festividades que requieran una mesa dulce adecuada.

¿Hablamos?

ES TIEMPO DE COMUNIONES

¿Todo listo para la celebración de la comunión de tu hija/o? ¿Quieres conseguir que sea un día inolvidable?

Los detalles marcan la diferencia.

Es importante que se preste especial atención a los detalles y escoger tanto los postres como el atrezzo según la temática y gama cromática elegida. Ello puede ser en forma de un pequeño rincón con chuches o un precioso y riquísimo pastel de comunión o una mesa dulce completa que lo incluya todo.

Si quieres sorprender y tener un momento dulce inolvidable, en Sweet Annie te asesoramos y ayudamos a hacer realidad tus deseos.

No hay nada más dulce que mi mamá

El Día de la Madre es una festividad que se celebra en honor a las madres en gran parte del mundo.

En este día, desde Sweet Annie pensamos que no hay nada más dulce que poder compartir con ella un momento dulce, ya sea en forma de surtido de cupcakes, bentocakes, galletas, o lo que se te ocurra.

Un abrazo bien fuerte a todas las madres.

¿Has pensado en “Bento Cakes” para Sant Jordi?

Estamos a puertas de la diada de Sant Jordi y se ven libros y roses por todas las esquinas, però desde Sweetannie apostamos por los “Bento cakes”, en alguna ocasión hemos hablado de ellos, pero para los que seáis nuev@s por aquí, Son mini pasteles que se caracterizan por su decoración con diseños personalizados súper bonitos y su tamaño individual. Es decir, que suelen ser MUY chiquitas: miden entre 10 y 12 cm de diámetro.

¡En Sant Jordi piensa en verde!

Como ya sabéis, el día 23 de este mes se celebra la Diada de Sant Jordi en Catalunya que coincide con el Día del Libro. Desde Sweet Annie os proponemos que endulcéis esta velada llena de amor y  cultura con originales y diferentes dulces en tonos y con ingredientes verdes en honor al dragón.

¿Sabes por qué se comen los huevos de chocolate?

Los persas y los egipcios regalaban huevos para celebrar la primavera, dar suerte y celebrar la llegada de la primavera y el regreso de una vida nueva.

Los romanos empezaron a regalar o romper huevos coloreados para purificar el ambiente el día de la primavera, o los ofrecían a la diosa de la agricultura.

En la Edad Media, la Iglesia católica prohibió el consumo de huevos durante la Cuaresma, el período de privación justo antes de la Pascua. Sin embargo, como las gallinas seguían poniendo huevos y había demasiados, la gente se acostumbró a decorar los que no se consumían para regalarlos.

El huevo es símbolo de fecundidad y vida. Su forma ovalada, que simboliza el infinito, representa el renacimiento y la regeneración del ciclo de la vida. En la religión cristiana, los huevos representan también la resurrección de Cristo, que se celebra en la Pascua.

A medida que el cacao se volvía más accesible, surgió la idea de vaciar los huevos para rellenarlos de chocolate.

Los chocolateros y pasteleros comenzaron a preparar huevos, gallinas e incluso conejos de chocolate. Más tarde, dejándose llevar por su imaginación, ampliaron su oferta proponiendo nuevos animales como el pez o el pato, formando así todo un «corral» de animales de chocolate.

¿Has probado nuestras trufas veganas?

Desde Sweet Annie hoy te hacemos una magnifica recomendación.
No es una cuestión de moda, nosotros creemos que es una necesidad debido a
las intolerancias cada vez más presentes o estilos de vida más saludables.
Además de las propiedades que ya tiene de por sí el cacao, el chocolate
vegano ofrece otros muchos beneficios:

  • Tiene todas las propiedades del chocolate clásico. No podemos olvidar que el chocolate negro es también vegano, ya que es el más puro y no contiene lácteos, huevos, leche ni manteca animal. Actúa como antidepresivo, antioxidante, estimulante e incluso antiinflamatorio. Evidentemente en cierta medida.
  • Resulta perfecto tanto para celíacos como para diabéticos.
  • Puede ser consumido sin problemas por personas intolerantes a la lactosa, porque, evidentemente, no lleva leche.
  • Es apto para dietas biomédicas.
  • Con este tipo de elaboración no se pierden unas sustancias tan importantes como los flavonoides y los polifenoles, que además se asimilan mucho mejor al no haber lácteos involucrados en el proceso.
  • Las sustancias antioxidantes que contiene ayudan a prevenir enfermedades ligadas al envejecimiento a la vez que favorecen la salud cardiovascular.
  • Contiene teobromina, una sustancia que es estimulante, pero no tanto como lo son la cafeína o la teína.
  • Es una fuente directa de vitaminas y minerales como el magnesio, el fósforo, el hierro, el potasio o el calcio.
  • Consumirlo es una excelente forma de liberar endorfinas.
  • Perfectos para aquellos que tienen alergias alimenticias.

¿Necesitas más razones para probar nuestras trufas veganas?

¿Se puede personalizar un Buñuelo de Viento?

La respuesta es sí.
En Cuaresma es típico comer buñuelos de viento, ya sean tal cual que es como a mí me gustan o rellenos de crema o nata. ¿Pero has oído hablar de los buñuelos de Sweet Annie?
…. son un «bocato di cardinale».


Desde los “convencionales”, hasta los especiales como sin gluten, sin lactosa, sin azúcar
refinado o totalmente apto para diabéticos, con más o menos dulzor, etc. Sean como sean
siempre se ajustarán a tus deseos y preferencias sin dejarte indiferente.


¿Quieres probar?

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