Dulces propósitos para este 2024

Ya estamos de vuelta a la rutina en un nuevo año cargado de dulces propósitos como cuidarnos más, hacer deporte, etc.

En Sweet Annie os recomendamos aumentar la ingesta de frutas para limpiar el organismo después de estas fiestas, también consumir alimentos que se ha demostrado que contribuyen al correcto funcionamiento del hígado: como la avena, el té verde, las almendras, o arándanos.

Tenemos una amplia variedad de productos que aparte de cuidarte, sin duda te endulzaran la vuelta a la rutina.

Algunos ejemplos para ir abriendo apetito podrían ser:

Macarons de té matcha, o su versión apta para alérgicos a los frutos secos: con harina de chufa ecológica.

Bizcocho de limón con arándanos.

Tartaleta con crema de almendra y frutitas variadas.

Todo ello también disponible en su versión más saludable, rebajado en azúcar o endulzado con sustitutivos más saludables al azúcar refinada, sin lácteos, etc.

Spritzgebäck

Como os prometimos os seguimos explicando más recetas de dulces navideños típicos de Alemania.

Las Spritzgebäck son un tipo de galleta hecha de una rica masa quebrada blanda que se forma escudillándola mediante manga pastelera o similar.

Cuando se hacen correctamente, las galletas son crujientes, frágiles, algo secas y mantecosas, con un sabor extraordinario que se deshacen en la boca.

En Sweet Annie nos gustan con avellanas y sutil baño de chocolate. Nos os dejaran indiferentes.

¿Quireis probar?

Spitzbuben con glaseado de limón

No hay nada más navideño que la tradición de preparar galletas, con las que obsequiar a las visitas en estos días previos a la Navidad y en plenas fiestas.

Hoy os presentamos las «Spitzbuben» con glaseado limón. Básicamente la receta de estas galletas lleva mantequilla, harina, azúcar y una pizca de clara de huevo, vainilla y sal, cubierta de un exquisito glaseado de limón.

Y es tan fácil de preparar que es muy típico hacerlo con los más pequeños de la casa.

En Sweet Annie hemos tuneado esta receta, pasándola a un nivel superior, convirtiendo los tradicionales «Spitzbuben» en «Linder Spitzbuben».

¿Quieres probar?

Calentando motores navideños

Para muchos niñ@s y para los que nunca han dejado de serlo, la Navidad es posiblemente el evento más esperado del año. Los calendarios de adviento han llegado a todas las tiendas, comercios decorados, anuncios de televisión, etc., cuentan los días hasta que llega Papá Noel. Toda esta emoción hace que los niñ@s presten mucha atención al paso del tiempo en el período previo a la Navidad.

En Sweet Annie estamos enamorados de la Navidad, de sus peliculas y sobretodo de sus dulces tan típicos. Por eso os invitamos a descubrir esos deliciosos postres que se comerán esas fechas y descubrir su tradición y origen, así como su exquisito sabor.

¿Queréis porbar?

DIVERTIDAS GALLETAS DE HALLOWEEN

Ya está a punto la siguiente “fiesta-fusión”. Nuestra tradicional castanyada con sus panellets y la versión anglosajona con elaboraciones dulces con decoraciones “terroríficas”.

En Sweet Annie tenemos como cada año nuestra variedad de galletas de mantequilla decoradas y muchas cosas más por encargo. No te quedes sin las tuyas.

¿Sabías que la calabaza…

Es un alimento rico en agua y en fibra, con bajo aporte calórico, ideal para personas con sobrepeso y problemas digestivos. Además, la calabaza contiene betacaroteno, un componente antioxidante.

Ahora que estamos en otoño la calabaza es un alimento de temporada que, al igual que el aguacate, funciona muy bien tanto en el mundo del salado como en el dulce.

Ahora que los días se acortan y poco a poco empezarán a bajar las temperaturas (eso espero), os recomiendo que probéis unos ricos muffins de calabaza con Streusel (migas crujientes) y mucha canela. ¿Que tal si lo acompañais por una buena taza de té?

Desde Sweet Annie os recomendamos este ingrediente tan versátil y sobre todo que no dejéis de probar la cantidad de postres ricos que se pueden preparar con el.

¿Queréis probar?

¿Conoces la” Bauernmalerei”?

Su traducción sería como “decoración campestre”.

Surgió entre los siglos XVII y XVIII en Alemania y rápidamente fue extendida a los Alpes Bávaros, austríacos y en el Apenzell suizo.

Sus temas para pintar eran tradicionales de la época, aunque los diseños florales simples y cotidianos, en las que destacaban rosas, margaritas, etc., eran y siguen siendo de gran belleza.

Esta tendencia artística esta de moda y en Sweet Annie (amantes de esta), la recreamos muy bien es nuestras maravillosas tartas de boda.

Si eres fan de alguna corriente artística y quieres que te sorprendamos llámanos.

¿Quieres probar?

¿Sabías que las primeras galletas se remontan a más de 10.000 años atrás?

Concretamente fueron los nómadas, los que por error (como en muchos casos de la pastelería) sometieron una pasta de cereales a altas temperaturas y se dieron cuenta que quedaban crunchy, apetitosas y lo mejor de todo, se dejaban conservar y transportar fácilmente.

Desde entonces se han ido mejorando, variando recetas e ingredientes y perfeccionando en todos los sentidos. Hoy en día la variedad es casi infinita.

En Sweet Annie, hacemos unas cuantas variedades que te están esperando.

¿Cuáles son tus favoritas?

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