Como pastelera de Sweet Annie podría enumerar cientos de motivos por los que nuestra deliciosa tartaleta con crema de almendra y frutitas variadas es un “bocatto di cardinale”.
Pero vamos a centrarnos en la parte saludable. Las almendras tienen propiedades beneficiosas y son ricas en grasas saludables que promueven la salud del corazón. Contienen fibra, lo que contribuye a la salud digestiva y a mantener la sensación de saciedad. Proporcionan una buena dosis de proteína vegetal para el desarrollo muscular y la reparación celular.
Pero no os asustéis por el resto de ingredientes, ya que la formulación de esta rica tartaleta puede ser también en su versión más saludable, rebajada en azúcar o directamente sustituyendo el azúcar refinado por otras alternativas.
¿Quieres probar?
