¿Has probado nuestras trufas veganas?

Desde Sweet Annie hoy te hacemos una magnifica recomendación.
No es una cuestión de moda, nosotros creemos que es una necesidad debido a
las intolerancias cada vez más presentes o estilos de vida más saludables.
Además de las propiedades que ya tiene de por sí el cacao, el chocolate
vegano ofrece otros muchos beneficios:

  • Tiene todas las propiedades del chocolate clásico. No podemos olvidar que el chocolate negro es también vegano, ya que es el más puro y no contiene lácteos, huevos, leche ni manteca animal. Actúa como antidepresivo, antioxidante, estimulante e incluso antiinflamatorio. Evidentemente en cierta medida.
  • Resulta perfecto tanto para celíacos como para diabéticos.
  • Puede ser consumido sin problemas por personas intolerantes a la lactosa, porque, evidentemente, no lleva leche.
  • Es apto para dietas biomédicas.
  • Con este tipo de elaboración no se pierden unas sustancias tan importantes como los flavonoides y los polifenoles, que además se asimilan mucho mejor al no haber lácteos involucrados en el proceso.
  • Las sustancias antioxidantes que contiene ayudan a prevenir enfermedades ligadas al envejecimiento a la vez que favorecen la salud cardiovascular.
  • Contiene teobromina, una sustancia que es estimulante, pero no tanto como lo son la cafeína o la teína.
  • Es una fuente directa de vitaminas y minerales como el magnesio, el fósforo, el hierro, el potasio o el calcio.
  • Consumirlo es una excelente forma de liberar endorfinas.
  • Perfectos para aquellos que tienen alergias alimenticias.

¿Necesitas más razones para probar nuestras trufas veganas?

¿Se puede personalizar un Buñuelo de Viento?

La respuesta es sí.
En Cuaresma es típico comer buñuelos de viento, ya sean tal cual que es como a mí me gustan o rellenos de crema o nata. ¿Pero has oído hablar de los buñuelos de Sweet Annie?
…. son un «bocato di cardinale».


Desde los “convencionales”, hasta los especiales como sin gluten, sin lactosa, sin azúcar
refinado o totalmente apto para diabéticos, con más o menos dulzor, etc. Sean como sean
siempre se ajustarán a tus deseos y preferencias sin dejarte indiferente.


¿Quieres probar?

Spritzgebäck

Como os prometimos os seguimos explicando más recetas de dulces navideños típicos de Alemania.

Las Spritzgebäck son un tipo de galleta hecha de una rica masa quebrada blanda que se forma escudillándola mediante manga pastelera o similar.

Cuando se hacen correctamente, las galletas son crujientes, frágiles, algo secas y mantecosas, con un sabor extraordinario que se deshacen en la boca.

En Sweet Annie nos gustan con avellanas y sutil baño de chocolate. Nos os dejaran indiferentes.

¿Quireis probar?

Spitzbuben con glaseado de limón

No hay nada más navideño que la tradición de preparar galletas, con las que obsequiar a las visitas en estos días previos a la Navidad y en plenas fiestas.

Hoy os presentamos las «Spitzbuben» con glaseado limón. Básicamente la receta de estas galletas lleva mantequilla, harina, azúcar y una pizca de clara de huevo, vainilla y sal, cubierta de un exquisito glaseado de limón.

Y es tan fácil de preparar que es muy típico hacerlo con los más pequeños de la casa.

En Sweet Annie hemos tuneado esta receta, pasándola a un nivel superior, convirtiendo los tradicionales «Spitzbuben» en «Linder Spitzbuben».

¿Quieres probar?

Calentando motores navideños

Para muchos niñ@s y para los que nunca han dejado de serlo, la Navidad es posiblemente el evento más esperado del año. Los calendarios de adviento han llegado a todas las tiendas, comercios decorados, anuncios de televisión, etc., cuentan los días hasta que llega Papá Noel. Toda esta emoción hace que los niñ@s presten mucha atención al paso del tiempo en el período previo a la Navidad.

En Sweet Annie estamos enamorados de la Navidad, de sus peliculas y sobretodo de sus dulces tan típicos. Por eso os invitamos a descubrir esos deliciosos postres que se comerán esas fechas y descubrir su tradición y origen, así como su exquisito sabor.

¿Queréis porbar?

¿Sabías que la calabaza…

Es un alimento rico en agua y en fibra, con bajo aporte calórico, ideal para personas con sobrepeso y problemas digestivos. Además, la calabaza contiene betacaroteno, un componente antioxidante.

Ahora que estamos en otoño la calabaza es un alimento de temporada que, al igual que el aguacate, funciona muy bien tanto en el mundo del salado como en el dulce.

Ahora que los días se acortan y poco a poco empezarán a bajar las temperaturas (eso espero), os recomiendo que probéis unos ricos muffins de calabaza con Streusel (migas crujientes) y mucha canela. ¿Que tal si lo acompañais por una buena taza de té?

Desde Sweet Annie os recomendamos este ingrediente tan versátil y sobre todo que no dejéis de probar la cantidad de postres ricos que se pueden preparar con el.

¿Queréis probar?

Pudding casero

En vacaciones, con los peques en casa seguro que os deben quedar restos de pan o bollería del día anterior que podremos aprovechar para hacer un postre riquísimo a la vez que evitamos el derroche de alimentos.

Desde Sweet Annie os invitamos a hacer un riquísimo postre como este pudin de pan o bollería casero.

Ingredientes

  • 200 gr restos de pan o bollería
  • 4 huevos medianos
  • 2 sobres azúcar avainillada
  • 750 ml leche entera
  • 1 cucharada cacao puro en polvo sin azúcar
  • caramelo líquido (opcional)

Preparación

  • Cortar los restos de pan o bollería en trozos y bañar durante mínimo 10 minutos en la leche
  • Agregar resto de ingredientes (excepto el caramelo) y mezclar bien hasta conseguir una masa homogénea.
  • Para quien le guste el caramelo, repartirlo por la base del molde que se vaya a usar. A los que no les guste el caramelo, pueden obviar este paso.
  • Verter la mezcla en el molde colocarlo sobre una bandeja con agua caliente, cubriéndolo hasta la mitad
  • Precalentar el horno a 180ºC, introducir la bandeja en el horno y hornear durante 45 a 60 minutos (dependiendo del tamaño del molde que se haya elegido) 
  • Dejar enfriar a temperatura ambiente y enfriar 1 hora en nevera antes de desmoldar con cuidado

¿Os apetece probar?

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