Spritzgebäck

Como os prometimos os seguimos explicando más recetas de dulces navideños típicos de Alemania.

Las Spritzgebäck son un tipo de galleta hecha de una rica masa quebrada blanda que se forma escudillándola mediante manga pastelera o similar.

Cuando se hacen correctamente, las galletas son crujientes, frágiles, algo secas y mantecosas, con un sabor extraordinario que se deshacen en la boca.

En Sweet Annie nos gustan con avellanas y sutil baño de chocolate. Nos os dejaran indiferentes.

¿Quireis probar?

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