Cake Pops, un entrepà divertit

Segur que ja els coneixeu i segurament haureu provat aquestes senzilles però boníssimes postres.

Són unes boletes de pa de pessic esmicolat i barrejat amb una part cremosa que faci lligue la barreja. Aquesta es volea, se li insereix un palet i porta a refredar perquè agafi cos i faciliti el posterior bany de xocolata. El que és divertit ve és aquest moment, que és quan es poden decorar amb encenalls o perletes de sucre abans que la xocolata cristal·litzi per complet.

A Sweet Annie, intentem fer que els nostres Cake pops siguin una experiència agradable, intentant no afegir cremes ensucrades per evitar endolcir els nostres Cake pops en excés. Si algun dia sobressin Cake pops (cosa que dubtem), aquests es poden congelar per ser degustats en una altra ocasió.

Coneixes les propietats de la cassoleta amb crema d’ametlles i fruitetes variades?

Com a pastissera de Sweet Annie podria enumerar centenars de motius pels quals la nostra deliciosa cassoleta amb crema d’ametlla i fruitetes variades és un “bocatto di cardinale”.

Però ens centrarem en la part saludable. Les ametlles tenen propietats beneficioses i són riques en greixos saludables que promouen la salut del cor. Contenen fibra, cosa que contribueix a la salut digestiva ia mantenir la sensació de sacietat. Proporcionen una bona dosi de proteïna vegetal per al desenvolupament muscular i la reparació cel·lular.

Però no us espanteu per la resta d’ingredients, ja que la formulació d’aquesta rica cassoleta pot ser també en la seva versió més saludable, rebaixada en sucre o directament substituint el sucre refinat per altres alternatives.

Vols tastar?

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial
Facebook
Instagram