Escollir el pastís de casaments és un procés especial i divertit que normalment segueix aquests passos:
1. Inspiració: Els nuvis busquen idees a fotos, xarxes socials o revistes per tenir una idea de l’estil que els agrada (clàssic, modern, rústic, elegant, etc.).
2. Pressupost: Es defineix quant volen gastar, ja que el preu pot variar segons la mida, disseny i sabors.
3. Cerca de pastissera: Es contacta a una pastissera amb experiència en casaments, (com Sweet Annie).
4. Degustació: En una reunió amb la pastissera, (aquesta és la millor part!) els nuvis proven diferents sabors i farcits per triar els seus favorits.
5. Disseny personalitzat: Es decideix el disseny final del pastís, combinant el gust dels nuvis amb l’estètica de l’esdeveniment (colors, flors, adorns, etc.).
6. Confirmació i contracte: Un cop triat tot, es confirma la data, se signa el contracte i es deixa una bestreta per assegurar el servei.
És una barreja d’emoció, planificació i gust personal que ajuda a fer que el pastís sigui tan especial com el dia del casament.


