¿Conoces el pan de jengibre alemán?

En Alemania para estas fechas tan señaladas no debe faltar el Pan de Jengibre Alemán (Lebkuchen).

Este dulce tradicional es una exquisita mezcla de masa de pan de jengibre, frutos secos, naranja y limón escarchados, miel, mazapán y una variedad de especias aromáticas y suele estar cubierto de chocolate o cubierto con un glaseado azucarado

Es una costumbre regalar Lebkuchen a tus seres queridos, con mensajes de amor y felicitaciones navideñas. ¿Ya los has probado?

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