La Coca de Llavaneres se ha convertido en uno de los dulces más típicos de Cataluña.
En el año 1955, el pastelero Gaspar Sala Ros (fundador de la Pastelería Sala, con más de 150 años de historia), recibió el encargo de una familia acomodada de Barcelona para hacer unos postres para una boda. El resultado fue esta deliciosa receta que consiste en hojaldre relleno con crema y cubierta con piñones y azúcar y algún secretito más.
La Coca de Llavaneres está certificada con una marca de garantía de calidad y es el postre por excelencia de nuestra gastronomía.
Desde Sweet Annie te invitamos a probar nuestra versión que también está espectacular.
¿Quieres probar?
